canh rong biển nấu sườn

Mùa hè là mùa “lên ngôi” của của những món ăn đơn giản, thanh mát. Góp phần làm nên bữa cơm đủ đầy tròn vị thì không thể thiếu món canh. Nếu bạn đang thắc mắc các món canh ngon mùa hè thì theo dõi bài viết dưới đây của Digifood nhé!Có thể bạn quan […] Cách làm: – Bước 1: đun một nồi nước cho đến khi sôi cho sườn vào, thêm hành lá, nấu trong khoảng 2-3 phút rồi cho sườn ra ngoài. - Advertisement -. – Bước 2: ngâm rong biển khô tới khi mềm rồi cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. – Bước 3: đập dập gừng. Nấu canh Sau khi vớt cùng cọ lại rong biển lớn vẫn dìm. quý khách đổ vào trong nồi thịt đảo phần đông. Sau kia đổ nước dùng cá cơm trắng đang ninc vào làm cho canh. Nếu gia đình mình thích ăn uống canh, thì rất có thể đến nhiều nước hơn.Sau Lúc canh rong biển lớn sôi Nên nấu trong nồi áp suất để sườn chín nhanh. Để nồi sườn được giòn, sau khi sườn chín, bạn cho một nồi nước lạnh vào đun sôi trở lại. Lá rong biển khô cho vào tô, đổ ít nước, ngâm đến khi mềm rồi rửa sạch. Dùng muỗng múc từng miếng giò sống vừa ăn, rồi cho vào luôn trong nồi nước nấu sườn. Giò sống nấu với sườn sẽ giúp món canh ngọt, ngon hơn. Khi nước trong nồi sôi lại, thì cho rong biển, bắp non và nấm đông cô vào, nấu thêm 5 phút nữa cho các nguyên liệu chín, thì nêm Priere Pour Rencontrer Le Grand Amour. Vào những ngày chán ăn những món nhiều dầu mỡ thì một bát canh rong biển hẳn là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn. Canh rong biển ngọt, thơm và mát, chỉ nhìn thôi cũng đủ hấp dẫn. Canh rong biển không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, người lớn và trẻ nhỏ đều uống được. Còn cách thực hiện canh rong biển thì càng đơn giản hơn, rong biển tại các siêu thị đều có bán. Phần còn lại của gia vị đã sẵn sàng để thêm vào. Lấy cuốn sổ của bạn ra và viết nó ra. Đầu tiên mình xin giới thiệu với các bạn cách làm canh rong biển nấu sườn, cách làm tương đối đơn giản. Đơn giản mà ngon bất ngờ. Chuẩn bị nguyên liệu Sườn non 500 gam Tảo bẹ 200 gram Hành tây 2 nhánh Hành khô 2 củ Gừng 1 nhánh Hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn… Các bước nấu canh sườn rong biển Bước 1 Sườn bạn đem sát muối, rửa sạch và đun một nồi nước, đợi nước sôi thì cho sườn vào trần qua. Bạn chỉ cần để trong khoảng 3-4 phút rồi vớt ra và rửa sạch với nước lạnh ngay. Khi hoàn thành, cắt thành miếng vừa ăn. Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ. Cắt hành tây thành khối. Lá rong biển khô cho vào tô, ngâm nước, sau khi rong biển mềm thì rửa sạch với nước. Bước 2 Ướp sườn non với hành khô băm nhỏ, mì chính, hạt nêm, muối tiêu trong 20 phút cho ngấm gia vị. Sau khi ướp sườn, cho vào nồi, đổ ngập nước, đun trên lửa nhỏ cho đến khi sườn chín mềm. Nếu cảm thấy nước hơi cạn, bạn có thể thêm 1 cốc nước sôi. Bước 3 Dùng kéo cắt rong biển thành từng miếng nhỏ, sau khi sườn mềm thì trút rong biển vào, nêm gia vị vừa ăn, rắc hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp. Phục vụ trong bát ấm. Có thể thêm chút gừng nếu thích ăn cay. Cách nấu canh ngao với nghêu Ngoài cách dùng sườn non nấu canh rong biển, bạn cũng có thể chế biến với nghêu. Thịt nghêu có vị ngọt, rất hợp với rong biển. Đây là một trong những món ăn yêu thích của gia đình tôi. vật liệu cần thiết Rong biển khô 10 gram Nghêu 1kg Gừng 1 nhánh đập dập Các gia vị khác dầu mè, muối, tiêu, hạt nêm Các bước nấu canh ngao rong biển Bước 1 Vì nghêu khi về rất bẩn và nhiều cát nên các bạn ngâm nghêu trong nước vo gạo khoảng 2-3 tiếng để nghêu ra hết chất bẩn bên trong. Nếu không có nước vo gạo, bạn có thể ngâm các đồ dùng bằng kim loại vào nước sạch. Ngâm xong cho 1 bát nước vào nấu cùng nghêu, nghêu sau khi luộc há miệng thì vớt ra. Sau khi nước nguội bớt, cắt khúc nấu canh. Bước 2 Sau khi nghêu nguội hoàn toàn, bạn tách nghêu ra, cho vào tô, nêm thêm một chút tiêu và nước mắm để dậy mùi. Rong biển khô mua ở siêu thị, 1kg ngao mình dùng khoảng 10gr rong biển. Rong biển ngâm nước cho mềm rồi cắt miếng vừa ăn. Mẹo nhỏ Để loại bỏ mùi tanh của rong biển, hãy trộn rong biển với rượu trắng. Bước 3 Bắc nồi lên bếp, cho 10ml dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho gừng thái lát vào đảo đều. Khi gừng dậy mùi thơm và chuyển sang màu vàng nâu thì cho rong biển vào xào cùng. Sau đó đổ nước luộc nghêu vào. Khi nước trong nồi sôi, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nghêu vào. Lúc này bạn chỉ cần nêm thêm một chút gia vị nữa là ngon. Kết thúc Canh rong biển cách làm rất đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Đôi khi bạn đi làm về mệt mỏi không biết nấu món gì thì mình tin món canh rong biển sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng và thú vị hơn rất nhiều. Canh rong biển ngọt mát, sườn heo ngọt đậm đà, quá ngon. Món canh rong biển này đặc biệt thơm ngon, thích hợp cho bà bầu hoặc người mới làm mẹ. Chúc may mắn và may mắn đến với tất cả mọi người. Bạn thấy bài viết Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng bên dưới để có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website Nhớ để nguồn bài viết này Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng của website Tóp 10 Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Cách nấu canh rong biển với sườn và ngao thanh mát bổ dưỡng Video Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Hình Ảnh Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Cách nấu canh rong biển với sườn và ngao thanh mát bổ dưỡng Tin tức Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Cách nấu canh rong biển với sườn và ngao thanh mát bổ dưỡng Review Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Cách nấu canh rong biển với sườn và ngao thanh mát bổ dưỡng Tham khảo Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Cách nấu canh rong biển với sườn và ngao thanh mát bổ dưỡng Mới nhất Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Cách nấu canh rong biển với sườn và ngao thanh mát bổ dưỡng Hướng dẫn Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Cách nấu canh rong biển với sườn và ngao thanh mát bổ dưỡng Tổng Hợp Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Wiki về Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Xem thêm chi tiết về Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Cách nấu canh rong biển với sườn ngon mê lại nhanh Sự kết hợp của rong biển và sườn non tạo nên một món canh vô cùng thơm mát, có hương vị rất đặc trưng của rong biển. Hãy cùng mình vào bếp để làm ngay món canh này cho cả nhà cùng thưởng thức nha. Rong biển là một món ăn rất được mọi người ưa thích, nên thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bên cạnh đó, rong biển còn có nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của bạn cũng như các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu 300g sườn non 50g rong biển nấu canh 50g giò sống 50g nấm đông cô 50g bắp non Hành lá, ớt, ngò rí Gia vị hạt nêm, đường, muối, bột ngọt, nước mắm Cách thực hiện Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sườn non sau khi mua về rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng trong 5 phút để loại bỏ bớt mùi hôi của thịt, sau đó rửa lại với nước, cắt thành từng miếng vừa ăn. Cho rong biển vào một cái tô nhỏ, rồi đổ một ít nước lọc pha tí muối vào để khử mùi tanh của rong biển, ngâm trong 5 – 10 phút cho rong biển nở mềm ra. Nấm đông cô đem ngâm trong chén nước ấm khoảng 15 phút, cho nấm nở ra, sau đó đem đi rửa lại với nước, cắt đôi nấm ra. Bắp non rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn. Hành lá, ớt và ngò rí rửa sạch, sau đó cắt nhỏ các nguyên liệu ra. Bước 2 Ướp thịt sườn Cho sườn heo vào trong một cái đĩa hoặc một cái tô nhỏ, rồi cho một ít hạt nêm, nước mắm vào, đảo đều cho thịt thấm vị, ướp trong 10 phút. Ướp sườn sẽ giúp thịt đậm đà, món canh sẽ ngon hơn sau khi nấu xong. Tuy nhiên, bạn cũng có thể bỏ qua bước ướp thịt này. Bước 3 Xào xơ sườn non Cho dầu ăn vào trong chảo, khi dầu đã nóng lên thì cho sườn vào, đảo đều cho thịt săn lại thì tắt bếp. Bước 4 Nấu sườn Cho nước vào trong nồi, lượng nước cho vào tùy thuộc vào sở thích của bạn, đun đến khi nước sôi lên thì cho thịt sườn đã xào vào. Dùng muỗng múc từng miếng giò sống vừa ăn, rồi cho vào luôn trong nồi nước nấu sườn. Giò sống nấu với sườn sẽ giúp món canh ngọt, ngon hơn. Khi nước trong nồi sôi lại, thì cho rong biển, bắp non và nấm đông cô vào, nấu thêm 5 phút nữa cho các nguyên liệu chín, thì nêm nếm với gia vị cho vừa ăn, rồi tắt bếp. Múc canh ra tô, trang trí với một ít ớt, hành lá và ngò rí, vậy là món canh rong biển nấu sườn đã xong rồi, thưởng thức ngay thôi. Món canh rong biển nấu sườn ngon hơn khi bạn dùng lúc còn nóng, ăn kèm cơm trắng, chấm với một chén nước mắm mặn có vài lát ớt cắt lát lên nữa sẽ ngon hơn rất nhiều đấy. Có thể bạn quan tâm Cách nấu canh rong biển chay lạ miệng Cách nấu canh rong biển thịt bò nóng hổi cho bữa cơm ngày lạnh Cách làm rong biển cháy tỏi ăn vặt cực ngon Xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH Mình là cô nàng Cự Giải thích nấu ăn và có kinh nghiệm về giảm cân. Từ lâu mình đã tìm hiểu về các phương pháp giảm cân, Hàm lượng calo trong từng món ăn. Nên loạt bài mình chia sẻ về Hàm lượng calo có trong từng món ăn hy vọng sẽ giúp ích được các bạn. Đây là blog mới mình chia sẻ về làm đẹp, cả nhà ủng hộ nhé! Tổng hợp 6 cách nấu canh rong biển ngon và bí quyết sơ chế rong biển không bị tanh ai cũng có thể ăn được. Dưới đây là cách làm chi tiết. Cách làm hết mùi tanh của rong biển - Rong biển khô mua về ăn đến đâu cắt đến đó, cho vào ngâm nước chỉ 10 phút là nở đều. Chắt bỏ nước rồi rắc một chút muối, dùng tay bóp nhẹ rồi rửa sạch với nước là khử được mùi tanh. - Lấy 1 củ gừng, đập dập băm nhỏ rồi hòa vào nước lạnh. Cho rong biển khô vào ngâm trong 15 phút rồi vớt ra rửa sạch lại với nước là hết mùi tanh. Sơ chế rong biển xong, ta bắt tay vào chế biến các món ngon chắc chắn cả gia đình sẽ nhâm nhi thỏa thích không sợ tanh nữa. - Cho rong biển vào ngâm cho nở hết sau đó vớt ra, cho chút dấm ăn vào tưới đều lên rồi dùng tay bóp nhẹ sau đó rửa sạch lại với nước. Sơ chế khử mùi tanh của rong biển trước khi chế biến 1. Cách nấu canh rong biển thịt băm Vị ngọt đậm đà, rong biển thơm mát là hương vị đặc trưng của món này. Chuẩn bị nguyên liệu - 250g thịt lợn nạc vai - 30g rong biển khô - 2 củ hành tím - Gia vị Muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn Sơ chế nguyên liệu - Rong biển mua về, khử tanh theo cách ở trên rồi thái nhỏ. - Thịt lợn rửa sạch, thái miếng rồi băm nhuyễn. - Hành tím đập dập băm nhỏ. - Ướp thịt băm với một nửa hành băm, 3 thìa cà phê muối, 1 thìa con nước mắm, ít hạt tiêu, hạt nêm rồi trộn đều để 10 phút cho ngấm gia vị. Thịt lợn băm nấu với rong biển Nấu canh rong biển thịt băm Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa cà phê dầu ăn phi thơm số hành băm còn lại sau đó cho thịt băm vào đảo đều đến khi thịt săn lại thì đổ 800ml nước vào đun sôi sau đó cho rong biển vào, đun tiếp đến khi sôi. Nêm nếm gia vị vừa ăn thì tắt bếp. Tô canh rong biển nấu thịt băm xanh mắt Thành phẩm món canh rong biển nấu thịt bằm đã xong, múc ra bát và thưởng thức. 2. Cách nấu canh rong biển thịt bò Vị dai ngọt của thịt bò hòa quyện với vị tươi mát của rong biển, húp xì xụp xuýt xoa sướng miệng. Chuẩn bị nguyên liệu - Rong biển khô 50g - Thịt bò 250g - Tỏi khô 1 củ - Gia vị Muối, hạt tiêu, dầu mè, hạt nêm, đường Sơ chế nguyên liệu - Rong biển làm sạch, khử tanh rồi thái đoạn dài 3-4cm - Thịt bò thái miếng mỏng, vụn rồi ướp với 1 thìa con muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường rồi trộn đều - Tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ Nấu canh rong biển thịt bò Cho 1 thìa con dầu mè vào nồi nấu canh rồi cho tỏi vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào săn lại, cho tiếp rong biển vào xào chung khoảng 3 phút thì đổ lượng nước vừa đủ ăn vào nồi. Đậy vung, đun sôi trong 10 phút rồi nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng thì tắt bếp. Canh rong biển nấu cùng thịt bò tuy đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn Múc canh rong biển ra tô rồi thưởng thức. Chúc bạn thành công! 3. Cách nấu canh rong biển đậu hũ Món canh giải nhiệt thanh mát đích thực khi kết hợp hai loại nguyên liệu là rong biển và đậu hũ. Nguyên liệu cần có - Đậu hũ 250g - Rong biển khô 10g - Cà chua 1 quả - Cà rốt 1 củ - Nấm kim 1 gói - Tỏi 1 củ - Gia vị Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn. Sơ chế nguyên liệu - Rong biển sơ chế khử tanh, thái đoạn nhỏ Rong biển ngâm khử tanh - Cà rốt thái miếng, cà chua bổ múi cau, đậu cắt miếng vuông nhỏ - Nấm cắt gốc rửa sạch - Tỏi bóc vỏ đập dập Sơ chế nấm, cà rốt, đậu và cà chua Cách nấu rong biển với đậu hũ - Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào phi thơm tỏi sau đó cho cà chua vào đảo đều đến khi nhuyễn thì cho tiếp cà rốt vào. Nêm chút muối, hạt nêm rồi đảo qua, cho 600ml nước vào đun sôi trong 20 phút để cà rốt chín nhừ. - Tiếp theo, cho đậu hũ và rong biển vào đun sôi trong 10 phút thì cho nấm vào đun chín, nêm nếm gia vị vừa ăn thì tắt bếp. - Múc canh ra bát rồi để nguội, thưởng thức. Tô canh rong biển đậu hũ nhiều màu sắc thơm ngon bắt mắt 4. Cách nấu canh rong biển với tôm Vị ngọt thanh từ tôm khiến bất kể ai cũng khó lòng chối từ. Cảm nhận vị thanh đạm của rong biển ngon hết nấc. Nguyên liệu cần những gì? - Rong biển 40g - Tôm nõn khô 50g - Râu tôm - Đậu phụ 1 bìa - Gia vị Dầu mè, muối, hạt nêm Sơ chế nguyên liệu - Tôm nõn khô rửa sạch, ngâm nước ấm 15 phút cho mềm rồi vớt ra để ráo nước. - Rong biển khô ngâm nước, làm sạch khử tanh thái khúc - Râu tôm rửa sạch, xay nhuyễn lọc lấy nước - Đậu phụ cắt miếng Cách nấu rong biển tôm Cho 1 thìa dầu mè vào nồi, đổ tôm vào xào qua, nêm thêm 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm rồi đảo đều sau đó đổ nước cốt lọc tôm vào đun sôi. Tiếp theo, thả đậu phụ cắt miếng đun đến khi sôi lại rồi thả rong biển vào đun tiếp khoảng 15 phút. Nêm gia vị rồi tắt bếp. Hình ảnh tô canh rong biển nấu tôm nấu xong Múc ra tô để nguội bớt rồi ăn ngay. 5. Cách nấu canh rong biển trứng Sự kết hợp giữa trứng gà, rong biển khô tạo nên món canh đậm đà, kích thích vị giác và cho sức khỏe. Nguyên liệu cần chuẩn bị - Trứng gà 2 quả - Rong biển khô 20g - Cổ cánh gà 300g - Gừng, hành lá - Gia vị Bột năng, hành lá, muối, hạt nêm, bột ngọt Sơ chế nguyên liệu - Rong biển sau khi ngâm, rửa sạch xong cắt khúc 2-3cm - Gừng đập dập - Cổ cánh gà chặt miếng - Lấy 1 thìa con bột năng hòa với 2 thìa canh nước lọc, dùng đũa khuấy đều - Cổ cánh gà chặt miếng cho vào nồi xào qua với gừng, cho thêm chút muối và bột nêm đảo qua sau đó đổ 700ml nước vào hầm 30 phút chắt lấy nước dùng. Cổ cánh gà cho vào ninh lấy nước dùng Nấu canh rong biển trứng - Đổ nước dùng vào nồi, đun sôi sau đó cho rong biển vào đun đến khi sôi lại thì đổ bột năng đã pha vào khuấy đều đun sôi. Cho trứng gà vào nấu với rong biển - Nồi canh đã sôi, cho trứng gà vào dùng đũa khuấy mạnh để trứng gà không bị vón cục, tan hết. Đun sôi thì tắt bếp, rắc chút hành lá thái nhỏ cho thơm. Tô canh rong biển trứng gà đã xong 6. Cách nấu canh rong biển với sườn Chế biến đơn giản là có được món canh ngon hết ý Chuẩn bị nguyên liệu - Rong biển khô 50g - Sườn non 500g - Gừng 1 củ - Gia vị Muối, bột ngọt, dầu ăn Các bước nấu canh Bước 1 Rong biển ngâm nước cho nở, khử tanh rồi thái khúc. Gừng cạo sạch đập dập. Sườn non chặt miếng nhỏ, ướp với 2 thìa cà phê muối, 1 thìa bột ngọt Rong biển ngâm nở rồi cắt khúc Bước 2 Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa con dầu ăn vào phi thơm gừng rồi cho sườn vào đảo đến khi sườn chín tái thì đổ 650ml nước vào đun sôi trong 30 phút. Nêm gia vị cho vừa miệng. Sườn non xào qua cho nước vào ninh mềm Bước 3 Nêm gia vị xong, cho rong biển vào nồi đun sôi trong 5 phút thì tắt bếp, để nguội múc ra bát. Canh rong biển với sườn đã hoàn thành Rong biển có chứa nhiều các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như Lignans giúp ngăn ngừa ung thư, nguồn i-ốt giúp tăng cường tuyến giáp, alginate tốt cho tiêu hóa, tốt cho tim mạch,... Vậy nên, rong biển vừa là món ăn bổ dưỡng vừa là vị thuốc có nhiều tác dụng tốt chúng ta nên bổ sung. Trên đây là những chia sẻ về cách nấu canh rong biển với các loại thực phẩm có thể kết hợp để tạo nên món canh ngon tuyệt mà lại không bị tanh. Chúc bạn thành công! Mùa hè oi nóng được thưởng thức món canh rong biển thanh mát trong bữa ăn thì còn gì bằng. Cách nấu canh rong biển không khó chị em hãy thử nhé! Canh rong biển là một món canh truyền thống của Hàn Quốc nhưng cũng rất phổ biến ở nước ta. Nguyên liệu chính của món ăn này là rong biển khô, có thể dùng để nấu chay hoặc kết hợp với thịt bò. Canh rong biển ngoài có tính mát và bổ dưỡng đối với sức khỏe còn có tác dụng rất tốt trong làm đẹp. Đối với người Việt, để chế biến được món canh này không phải việc quá khó khăn, tuy nhiên khi nấu bạn cần một chút khéo léo để món canh rong biển không bị tanh. Vì vậy, hãy cùng higlum tìm hiểu ngay cách nấu món canh rong biển thơm ngon, đơn giản qua bài viết dưới đây nhé! Công thức nấu canh rong biển khô với thịt bòNguyên liệuCách làm Bước 1 Ướp thịt bòBước 2 Ngâm rong biểnBước 3 Nấu canhCông thức nấu canh rong biển khô với sườnNguyên liệu cần chuẩn bịCách nấu canh rong biển với sườn Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bước 2 Nấu canh rong biển Công thức nấu món canh rong biển với tôm khôNguyên liệuCách nấu canhBước 1 Sơ chế nguyên liệu Bước 2 Nấu canhCông thức nấu canh rong biển khô với đậu phụ canh rong biển chayNguyên liệu cần chuẩn bịCách làmBước 1Sơ chế nguyên liệu Bước 2 Nấu canh Công thức nấu canh rong biển thịt bằm cho béChuẩn bị nguyên liệuCách làmBước 1 Sơ chế nguyên liệuBước 2 Nấu canhNhững cách giúp khử mùi tanh của rong biển khôCách 1 Khử mùi tanh với muốiCách 2 Khử mùi tanh của rong biển với gừng tươiCách 3 Khử mùi tanh bằng dấm Cách 4 Ướp cùng dầu mè Lời kếtBài viết liên quan Công thức nấu canh rong biển khô với thịt bò Nguyên liệu Rong biển loại khô150g Thịt bò 150g ½ chén rượu trắng sẽ ngon hơn nếu dùng rượu trắng Hàn Quốc ½ chén nước tương 4 tép tỏi, 1 nhánh nhỏ gừng tươi, 2 muỗng tiêu xay Các gia vị cần có muối, dầu ăn, hạt nêm, nước mắm. Chuẩn bị thịt bò nguồn higlum Cách làm Bước 1 Ướp thịt bò Thịt bò Rửa sạch, thêm 1 muỗng cà phê nước tương, 1/3 muỗng cà phê tiêu xay có thể thay bằng ½ muỗng hạt tiêu và 1 muỗng rượu trắng vàò trộn đều rồi để ướp trong khoảng 30 phút. Thực hiện sơ chế thịt bò Bước 2 Ngâm rong biển Rong biển loại khô sau khi mua về cần ngâm vào 1 tô nước trong khoảng 10 phút. Sau đó, vớt rong biển ra rồi trộn đều với ½ muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê dầu ăn và để ướp trong 10 phút để rong biển thấm vị. Ở bước này bạn cần lưu ý trước khi ướp rong biển nên dùng giấm bóp rong biển qua 1 lần rồi dùng nước sạch rửa lại, sau đó mới thêm gia vị vào ướp để canh không bị tanh. Rong biển có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể Bước 3 Nấu canh Sau khi cả thịt bò và rong biển đã được ướp xong, bạn cho hai nguyên liệu chính này vào xào trước khi nấu canh. Cho một ít dầu ăn vào nồi chờ cho dầu nóng thì cho thịt bò vào xào trước, khi thịt đã hơi tái thì thêm rong biển vào xào cùng. Đảo đều rong biển và thịt bò thêm 5 phút nữa là được. Khi đã xào xong, bạn thêm khoảng 400 ml nước vào đun sôi, thêm khoảng ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 – 2 giọt nước mắm và ½ muỗng cà phê muối vào nêm nếm cho vừa miệng. Sau đó cho thêm gừng và tỏi đập dập vào cùng, đun thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Đun sôi rong biển khá lâu cũng như vị cay của gừng là một mẹo nhỏ giúp loại bỏ mùi tanh trong món canh của bạn. Rong biển khô nấu canh là một món ăn thanh mát, dễ ăn lại vô cùng bổ dưỡng nên được rất nhiều người yêu thích. Ngoài thịt bò, đậu phụ, tôm, ngao bạn còn có thể kết hợp sườn cùng rong biển để nấu món canh rong biển sườn thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức khi trời hè nắng nóng. Nguyên liệu cần chuẩn bị 100gr rong biển khô 500gr sườn non 1 củ gừng 1 lít nước sạch Gia vị đầy đủ Cách nấu canh rong biển với sườn Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sơ chế rong biển. Cắt thành miếng vừa ăn. Sườn Rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn rồi trụng qua nước sôi để sườn sạch sẽ, đảm bảo chất lượng. Sau đó dùng nước sạch rửa lại rồi để cho ráo nước. Bước 2 Nấu canh rong biển Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho sườn vào đảo đến khi săn lại thì tắt bếp, múc sườn để ra đĩa. Bắc nồi lên bếp, thêm 1 lít nước lạnh vào rồi cho sườn cùng ít muối và vài lát gừng vào đun. Khi nước sôi thì vặn nhỏ bếp để sườn chín mềm. Khi sườn đã mềm thì thêm rong biển vào nấu cùng, nêm nếm bột canh, hạt nêm cho vừa ăn. Đợi rong biển chín thì tắt bếp, múc canh ra tô và thưởng thức. Công thức nấu món canh rong biển với tôm khô Nguyên liệu 100gr rong biển khô 100r tôm khô 1 củ gừng 1 củ tỏi 1 củ hành Dầu mè Gia vị đầy đủ Cách nấu canh Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sơ chế, khử mùi tanh của rong biển rồi cắt thành miếng khoảng 5cm. Trộn rong biển đã cắt với ½ thìa hạt nêm và dầu mè. Tôm khô Ngâm nước nóng cho thịt mềm ra. Hành, tỏi Lột sạch vỏ rồi đem rửa sạch, băm nhuyễn. Gừng Bỏ hết vỏ, rửa sạch, thái sợi. Bước 2 Nấu canh Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi dầu nóng thì cho hành, tỏi đã băm nhuyễn vào phi đến khi thấy có mùi thơm thì cho tôm vào xào qua. Tiếp đó thêm nước ấm và gừng tươi vào bạn có thể chuyển sang một chiếc nồi khác rồi đun sôi. Canh rong biển tôm khô Nước đã sôi thì bạn cho rong biển vào nấu đến khi rong biển chín mềm là được. Sau khi nêm nếm gia vị vừa ăn là có thể tắt bếp. nguồn higlum Công thức nấu canh rong biển khô với đậu phụ canh rong biển chay Canh rong biển Hàn Quốc nấu cùng đậu phụ là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều tín đồ ăn chay hay những người theo đuổi con đường giảm cân nhưng vẫn khỏe đẹp. Nguyên liệu cần chuẩn bị 10gr rong biển khô 2 miếng đậu phụ 140gr nấm kim châm 60gr nấm rơm 1 củ cải trắng 1 củ cà rốt Hành boa rô Ngò rí Hạt nêm chay Cách làm Bước 1Sơ chế nguyên liệu Sơ chế rong biển, thái miếng khoảng 5cm vừa ăn. Thái đậu phụ thành miếng nhỏ. Củ cải trắng, cà rốt gọt sạch vỏ, đem rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Nấm rơm cắt bỏ gốc, rửa sạch, phần trên nấm cắt hình chữ thập. Nấm kim cắt bỏ gốc nấm, rửa sạch. Hành boa rô rửa sạch, phần củ trắng thái lát mỏng, phần lá cắt nhỏ. Bước 2 Nấu canh Đặt nồi lên bếp, phi thơm phần củ trắng của hành boa rô với dầu ăn rồi cho tiếp nấm rơm, củ cải trắng vào nồi rồi thêm vào 1 lít nước lạnh. Để lửa vừa phải đun đến khi sôi thì cho cà rốt, đậu phụ vào nồi. Đun sôi lại lần nữa rồi cho rong biển đã ngâm cùng nấm kim châm vào, nêm nếm chút hạt nêm chay cho vừa ăn rồi đợi đến khi rong biển đã chín mềm thì thêm phần hành lá vào. Sau đó tắt bếp, múc canh ra tô rồi thưởng thức. Món canh rong biển chay này chắc chắn sẽ thu hút bạn ngay từ lần đầu thưởng thức bởi vị thơm ngọt tự nhiên của các loại rau củ làm nên nó. Công thức nấu canh rong biển thịt bằm cho bé Chuẩn bị nguyên liệu 100g thịt nạc dăm 1 trái bí đao 30g rong biển khô 20g mè trắng 1 lít nước dùng Gia vị cần có hạt nêm, đường, muối, tiêu Hành lá, cà rốt để trang trí Cách làm Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bí đao nạo sạch vỏ, thái sợi. Hành lá lấy phần đầu trắng băm nhuyễn, phần lá thái nhỏ,. Mè trắng đem rang vàng. Cà rốt thái sợi. Thịt nạc dăm băm nhuyễn sau đó thêm tiêu, đường, muối, hạt nêm vào ướp 10-15 phút cho thấm. Bước 2 Nấu canh Đun sôi nước dùng sau đó viên thịt thành những viên tròn để thả vào nồi, nêm nếm vừa ăn. Điều chỉnh lửa nhỏ đun khoảng 10 phút để thịt chín. Cuối cùng thêm rong biển vào nồi, rắc mè đã rang lên rồi bắc xuống, múc canh ra tô, rắc cà rốt lên, thưởng thức khi canh nóng. Những cách giúp khử mùi tanh của rong biển khô Rong biển Hàn Quốc là thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được bởi mùi tanh rất đặc trưng của nó. Vì vậy bạn cần lưu ý khử mùi tanh của rong biển trước khi chế biến để món ăn được ngon miệng, hấp dẫn nhất. Cách 1 Khử mùi tanh với muối Đây là cách làm phổ biến và đơn giản nhất được nhiều người áp dụng. Muối sẽ dễ dàng khử đi mùi tanh của rong biển và loại bỏ được một phần nhớt của nó. Bạn đem rong biển khô đã mua ngâm trong nước lạnh 20 – 30 phút để rong biển nở hoàn toàn rồi chắt bỏ nước. Sau đó thêm muối vào bóp nhẹ, đều tay khoảng 1 – 2 phút rồi rửa lại bằng nước sạch là có thể đem đi chế biến. Cách 2 Khử mùi tanh của rong biển với gừng tươi Pha nước lạnh cùng chút gừng băm nhỏ rồi ngâm rong biển trong đó khoảng 20 – 30 phút. Rong biển sau khi ngâm sẽ vừa mềm, nở vừa loại bỏ được mùi tanh nhờ gừng. Lúc này bạn chỉ cần rửa sạch lại lần nữa là có thể dùng để nấu. Cách 3 Khử mùi tanh bằng dấm Cho rong biển vào nước lạnh ngâm cho nở đều rồi vớt ra, sau đó thêm một chút dấm vào, bóp đều, nhẹ 1 – 2 phút rồi rửa sạch lại để sử dụng. Cách 4 Ướp cùng dầu mè Ngâm rong biển bằng nước lạnh 20 – 30 phút rồi cắt với kích thước phù hợp. Sau đó thêm muối, dầu mè và bột nêm vào để ướp trước khi nấu. Lời kết Canh rong biển là một món canh nhẹ bụng, không chứa hàm chứa lượng chất béo và calo quá cao nhưng lại khá giàu các dưỡng chất như canxi, protein, sắt, nhiều loại vitamin và các khoáng chất cần thiết khác. Nhiều nghiên cứu cho thấy rong biển còn có tác dụng bổ máu, thận, tim… rất tốt. Rong biển có chứa thành phần quan trọng là fertile clement, một chất có tác dụng tiêu độc, điều tiết lưu thông máu và có khả năng loại bỏ các chất cặn bã thừa trong cơ thể, giúp cơ thể phát triển tốt hơn. Chính vì vậy, phụ nữ mang thai và trẻ em được khuyến khích nên thêm các thực phẩm được chế biến từ rong biển vào khẩu phần ăn hàng ngày. Canh rong biển là loại canh không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cho dù bạn thưởng thức vào bất cứ bữa ăn nào trong ngày. Với 5 cách làm canh rong biển trên đây, hy vọng bài viết sẽ giúp bạn biết thêm một món ăn ngon. Đây sẽ là món ăn vừa có hương vị thanh mát vừa có khả năng thải độc tốt và bổ dưỡng cho cơ thể rất thích hợp để thêm vào thực đơn của gia đình bạn trong những ngày hè nắng nóng. Chúc các bạn thành công! Miếng rong biển giòn dai, sần sật, sườn mềm đậm đà, nước dùng ngọt thanh, có thể dùng làm món khai vị hay ăn nhẹ. Ba món ăn giúp người Nhật sống khỏeChỉ với một tô cơm, bạn có thể chế biến 3 món cuộn nhanh, ngon và rẻCơm cuộn tôm rong biển Nguyên liệu - 500 gr sườn heo - 80 gr rong biển khô loại miếng - Gừng - 4 lít nước - 2 muỗng cà phê muối - Hành lá, rau mùi Cách làm - Bước 1 đun một nồi nước cho đến khi sôi cho sườn vào, thêm hành lá, nấu trong khoảng 2-3 phút rồi cho sườn ra ngoài. - Bước 2 ngâm rong biển khô tới khi mềm rồi cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. - Bước 3 đập dập gừng - Bước 4 cho nước, gừng, rong biển và sườn vào nồi áp suất, nấu ở chế độ súp. Cho muối và đậy nắp. Tắt bếp, để yên khoảng 5-10 phút trước khi múc ra dùng. Hà Nguyên Theo China Sichuan Food

canh rong biển nấu sườn